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Tips & tricks
How to drink
Dieser Vodka ist vielseitig einsetzbar, ob pur und eisgekühlt, als Highball mit Soda und einem Schuss Limettensaft oder für Drinks wie Moscow Mule, Espresso Martini oder Cosmopolitan.
Beschreibung
Die Geschichte der Scapegrace Distillery beginnt im Jahr 2014 in Neuseeland mit zwei Typen die sich zunächst gar nicht kennen. Erst als der eine die Schwester des anderen Heiratete lernen sie sich kennen. Es vergeht erst mal einige Zeit in Bars und Lounges, in denen sie über den Wunsch sprechen einen eigenen Gin zu produzieren. So ergab es sich, dass die zwei Schwager zusammen mit einem hoch verschuldeten Teilzeitmusiker einen Gin kreierten, der später mal in London und San Francisco mit Gold Medaillen ausgezeichnet werden sollte. In einer alten Whisky Destillerie aus dem 19. Jahrhundert, in einem längst vergessenen Schuppen, die durch Zufall entdeckt wurde, werden die Produkte der Scapegrace Distillery hergestellt.
Was die Produkte von Scapegrace so besonders macht, ist das verwendete Wasser für Destillation. Das Wasser entstammt den neuseeländischen Alpen im Süden. Doch bevor das Quellwasser den entspringt, wird es für über 80 Jahre von den Sedimentschichten der südlichen Alpen zurückgehalten. Durch die besondere und einzigartige Geografische Lage Neuseelands kommt der Regen, der später als Quellwasser aus dem Gebirge kommt, nicht mit Wolken in Kontakt die vorher über Landmassen hinweggezogen sind und Abgase von Autos oder landwirtschaftliche Düngemittel in sich aufgenommen haben. Der Regen wird zusätzlich durch die verschiedenen Sedimentsichten gefiltert und führt zu einem besonderen klaren und reinen Quellwasser.
Das ist einer der Gründe, warum die Produkte der Scapegrace Distillery so rein im Geschmack sind. Bei der Wahl der Flasche hat die Scapegrace Distillery sich von einem alten bekannten Design inspirieren lassen. Die Flaschen der Produkte der Scapegrace Distillery sind moderne Interpretationen der über 200 Jahre alten Genever Falschen. Aus der Überzeugung heraus, dass die Gin Produzenten von Führer, den Gin genauso produzieren würden, wie die Scapegrace Distillery es tut. Die Wahl dieses Flaschen Designs ist auch eine Hommage an die Produzenten der Vergangenheit und eine respektvolle Würdigung ihrer lehren.
Obwohl die Scapegrace Distillery bekannt für Gin ist, kann sich dieser Vodka sehen lassen. Der Scapegrace Vodka wird im selben Flaschenformat wie die Gins der Scapegrace Distillery abgefüllt, jedoch aus klarem Glas, was ihn dadurch schon zu einem echten Hingucker macht.
Wie auch die anderen Produkte der Destillerie, ist auch dieser Vodka qualitativ sehr hochwertig und zeichnet sich durch die Verwendung von kristallklarem, neuseeländischen Quellwasser aus. Er überzeugt durch seine subtilen, floralen Noten und ein delikates, cremiges finish. Die Aromen sind sehr gut ausbalanciert und ergeben ein klares, gut abgerundetes Geschmacksbild.
Der Scapegrace Vodka ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung der Scapegrace Produktreihe, sondern auch für jede Hausbar.