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Archipelago Botanical Gin

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New Western Style Gin mit 28 Botanicals aus der reichhaltigen Landschaft der Philippinen.

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Artikelnummer: 17051

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Tips & tricks

How to drink

Wir empfehlen diesen Gin mit einem klassischen Indian Tonic Water und einer Limettenzeste, um seine Aromen optimal zu unterstützen.

Beschreibung

Dieser Gin aus den Philippinen schafft es die Kritik zu begeistern. Sein komplexes Geschmacksbild erhält er durch die Herstellung in einer state of the art Kupferdestille und die Tatsache, dass das Destillat anschließend nicht gefiltert wird. Dadurch bleiben auch die feinen Aromen optimal erhaten. Sein Aromenprofil wird durch eine lange Liste von insgesamt 29 Botanicals geprägt, von denen 22 auf den Philippinen einheimisch sind. Neben klassischeren Botanicals wie Wacholder, Angelicawurzel und schwarzem Pfeffer findet man auch sehr exotische Zutaten wie Calamansi, Mango, Ylang-Ylang und Dayap (Philippinische Limette). Diese Kombination an Botanicals sorgt bereits in der Nase für ein sehr exotisches und vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen hält sich der Gin eher mild, mit intensiven Zitrusnoten und einem vielschichtigen Mix aus floralen, fruchtigen, frischen und würzigen Aromen. Der Wacholder spielt wie bei den meisten New Western Gins eher eine etwas untergeordnete Rolle. Der "Arc-Gin" aus der Full Circle Destillerie stellt das Vorzeigeprodukt des Unternehmens dar, das neben dem Botanical Gin noch eine Barrel-Aged Version anbietet und einen Vodka.

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Spezifikationen

Alkoholgehalt: 45.00%
Marke: Archipelago
Inhalt: 0,75L
Herkunftsland: Philippinen
EAN: 4809015834008
Klassifikation von Gin & Genever: New Western
Lebensmittel Unternehmer: Right Spirits GmbH, Anglerstrasse 11, 80339 München

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