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Ob Rosen oder Kamille, Holunder oder Safran. Aus Blüten lassen sich hervorragende Liköre herstellen. Neben den Klassikern wie z.B. der Creme de Violette (Veilchen) gibt es unzählige weitere Vertreter dieser Kategorie. Ideal für sommerliche Aperitifs oder um Cocktails eine wunderschöne florale Note hinzuzufügen.