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Jenever, oder auch Genever, ist ein Wacholderschnaps niederländischer bzw. belgischer Herkunft. Dieser gilt als Urvater des Gins. Dafür wird zur Herstellung meistens Gersten- oder Roggenmalz genutzt und wird heute noch nach traditionellem Rezept destilliert. Nach europäischen Gesetzt darf Jenever nur in den Niederlanden, Belgien und angrenzenden Regionen in Nord Frankreich und im Nord-Westen Deutschlands hergestellt werden.