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Jenever, oder auch Genever, ist ein Wacholderschnaps niederländischer bzw. belgischer Herkunft. Dieser gilt als Urvater des Gins. Bei der Herstellung nutzt man meistens ganz oder teilweise ein Destillat aus Gersten- oder Roggenmalz, welches anschließend mit Wacholder und weiteren Botanicals versehen wird. Nach europäischem Gesetzt darf man Jenever nur in den Niederlanden, Belgien und angrenzenden Regionen in Nord Frankreich und im Nord-Westen Deutschlands herstellen. Während Gin nur selten fassgelagert wird, ist dies bei Genever durchaus üblicher.